チョコレートに含まれるエピカテキンで高血圧予防＆血管若返り！？|たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学 2時間スペシャル〜本当に身体に効く食べ物を大発表…名医が認めた!「医食同源SP」(8/13) 予想編1

女性が大好きなあの甘い食べ物が、高血圧予防や血管の若返りに効果あり

8/13 テレビ朝日(朝日放送)系で放送予定の
「たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学 2時間スペシャル
〜本当に身体に効く食べ物を大発表…名医が認めた!「医食同源SP」」
の予想編その１です。

2時間スペシャルですし、
内容も「高血圧予防＆血管の若返り」と「大腸ガン予防」と違うテーマですから、
予想編もちょっと分けて⊂（＾ω＾）⊃。

「高血圧予防＆血管の若返りにはチョコレートに含まれるエピカテキンがよい」
って内容のようですが、
カテキンについてはともかく、
エピカテキンについては信用できそうなソースが見つからないんですが、
たけしの家庭の医学では、
前回のサバ缶には大量のEPAが含まれててGLP-1を分泌してやせる
って話題同様、チョコレートにはエピカテキンが
普通のお茶なんかよりも大量に含まれているってことの可能性が高いですね。

カテキンとは

一応基本的のおさらいってことで(⌒_⌒)、
ポリフェノール(フラボノイド)の一種で、
血圧上昇抑制、血中コレステロール調節、血糖値調節、
抗酸化作用、老化抑制、抗突然変異、抗癌、抗菌、
抗う蝕、抗アレルギーなどの作用がある
(参考：Wikipedia)

それじゃエピカテキンとは

エピカテキンについて細かく書いてて信用出来そうなソースが
みつからないので、再びWikipediaを参考にすると、
茶カテキンの主成分は、
エピカテキン(epicatechin、EC)
エピガロカテキン(epigallocatechin、EGC)
エピカテキンガラート(epicatechin gallate、没食子酸エピカテキン、ECg)
エピガロカテキンガラート(epigallocatechin gallate、没食子酸エピガロカテキン、EGCg）
と4つあって、お茶の渋み成分。

お茶カテキンのエピカテキンの含有量は
EGCg>EGC>ECg>EC
という順番のようなので、
チョコレートにはエピカテキンがお茶以上に含まれているのかもしれません。

また、まとまった情報ではないですが、
お茶やチョコレートのほか、
当然ながらココア、それにイチゴやブルーベリーなどにも含まれているようですし、
さらにリンゴの皮に多く含まれるので、無農薬や農薬が少ないリンゴなら
よく洗って皮をむかずに食べると良いなんて話もあります。
(参考：Goo ヘルスケア)

でもチョコレートにエピカテキンが大量に含まれてるとすると、
ロッテのチョコレートはダメですね、たぶん。
以前どこかで読んだ話では、ロッテのチョコレートはカカオをケチるために
植物油混ぜてるって話があって、栄養が抜けてるかも。
ココアを販売出来ないようなメーカーはインチキみたいな内容でしたから、
ひょっとしたらチョコレートの食べ方と言うより
ココアのデザートとかココアを飲め！って話かもしれませんね。
砂糖など無添加のココアだと森永ココア一択かも。

チョコレートってカロリー高いし、糖質一杯ですから、
バクバク食べるわけに行かないですもんね@^-^@。

いずれにせよ、たけしの家庭の医学では、
効果的な摂取の仕方とかもやるようですので、
どうなるか判りませんが、
あんまり高カロリーだとまずいですから、
なんか良い方法が出てくるんじゃないでしょうか？

ＥＰＡ10倍のサラサラパワー『ＤＰＡ』