血圧の急上昇を抑える工夫＆簡単に血圧を下げる方法！
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はなまるマーケット～この時期危険な高血圧 命を守る5つのポイントとは？
の話題です。
番組の導入ナレーションでは、
「本格的な寒が到来、年末年始の暴飲暴食で塩分の摂り過ぎたこの時期、
貴方を襲うかもしれない怖い病が高血圧！」
ということで、
寒さは高血圧に良くないのはまぁ常識かなってのはありましたが、
確かに年末年始って和食も多いですし塩分摂りすぎになるのかなぁ？
なんて思ったんですが、
とにもかくにも
ナレーションによれば、
1月の頭は1年の内で脳梗塞や急性心筋梗塞の死亡者数がピークになるとのこと。
そこで、
☆血圧を下げる5つのポイントとは☆
その1 下の血圧にも注意
その2 家の中の温度差に注意
その3 大注目の減塩技で血圧ダウン
その4 ある飲み物で血圧ダウン
その5 血圧サゲサゲ頑張らない運動
なんだそうですが、
一見するとありふれてる、減塩食とか嫌、え？運動？
とか最初思ったんですが(*´∀｀)、
意外に簡単な血圧下げ方法も紹介されてましたし、
減塩食も意外に使えるかもなんて思ったので、
自身が高血圧で悩んでいる場合でも、御家族が高血圧なんて場合も
使えそうなネタなので行ってみました。
新百合ヶ丘総合病院心臓血管外科部長で
北陸先端科学技術大学院大学客員教授の氏家敏巳医師によれば、
「高血圧は自覚症状のないまま体を蝕んでいくことが多いので、
別名『サイレントキラー』と呼ばれています」
とのことで、寒い時期は特に高血圧は怖い、ってことで
以下番組に沿って寒い時期の高血圧対策です。
その1 下の血圧にも注意！
下の血圧が90以上は要注意！下の血圧が高い拡張期高血圧が増えている
氏家敏巳医師によれば
【上の血圧＝収縮期血圧とは】(135以上が高血圧とされている)
心臓が血液を送り出した時に血管に一番強い圧がかかり、これを収縮期血圧という。
【下の血圧＝拡張期血圧とは】(85以上が高血圧とされている)
心臓が血液を取り込んで拡張した時に血管にかかる圧力で、これを拡張期血圧という。
とのことですが、
「今、注目されているのが下の血圧が高い拡張期高血圧なんですけど、
85以上が拡張期高血圧で、90以上の方は要注意」
(例えば上の血圧は132で正常値ないだが、下の血圧が96という状態)
とのこと。
また拡張期高血圧の原因について氏家医師は
「色々ありますけど、遺伝とか動脈硬化、生活習慣とかが一般的に言われています」
とのことでそれ以上詳しい説明はなかったんですが、
徳島県医師会によれば、
拡張期血圧のみが高い場合はというのは、
末梢血管抵抗が増加しているけども、まだ大血管の弾力性が保たれている病態で起こる、
とのことで、
原因は肥満、運動不足、大酒飲み、喫煙だそうです。
また番組では上が135以上、下が85以上が高血圧と紹介していますが、
一般的には上が140以上、下が90以上と紹介されてる場合が多いですね。
これは、
140/90と言うのは外来診療などで測定した場合の血圧値なんだそうで、
家庭で計測するよりも血圧値が高めに出るのが普通なので、
家庭で測定する場合135/85が高血圧の基準なんだそうです。
その辺の説明も徳島県医師会さんのページに書いてありますので、
宜しければお読み下さい。
その2 家の中の温度差に注意！
日常生活でどれだけ血圧は上がるのか？と、その対策
ここは、はなまる主婦の原田史子さん(59歳)という方に
腕時計式の血圧計を装着しての実測ですが、
実験前の血圧は140/82と上の血圧が基準値以上という方の場合です。
①暖房の効いた24℃のキッチンから9.7℃の廊下に出た
140/82⇒165/96
②24℃の居間から10℃脱衣所に移動した
140/82⇒176/95
③②の脱衣所で服を脱いだ時
176/95⇒182/95
氏家医師によれば
「180という値は心臓の病気は脳の血管の病気を発症してもおかしくない値です」
とのこと。
④③の後体にお湯を掛けてから入浴した
182/95⇒157/88
氏家医師によれば
「原田さんの場合は上手に(お風呂に)入ったと思いますが、
すごく冷え切った身体で熱いお湯に入ってしまうと血圧が上がってしまうことがある」
とのこと。
⑤深夜の23℃の布団中からトイレに行こうと薄着のまま9℃の廊下へ
136/82⇒159/99
⑥朝23℃の居間から新聞を取りに3.2℃の表へ
139/83⇒156/95
☆日常の急激な血圧上昇を抑えるポイント☆
氏家医師によれば、ちょっとした対策で急激な血圧上昇を抑えられる、
とのことで、
①廊下に出る時は、居間などのドアを開け廊下に暖かい空気を流して
温度差を減らしてから廊下に出る
②脱衣所は使う前にヒーターなどで温めておく
③湯船のお湯をシャワーで溜めて蒸気で浴室を温める
④浴室の冷たい床にマットを敷く
⑤外に出る時は手首・足首・首回りを暖める服装で
⑥夜中トイレに行く時は布団から出てすぐ厚着してから行く
これだけでも防寒無し159/99に対して防寒有りだと140/86に
血圧を抑えることができる
とのことで、氏家先生によれば
「お家の中の温度を全く同じにするのは不可能なので、
血圧が上がってしまうことは避けられないんですが、
血圧が元々高い方は40～50血圧が上がると危険な血圧になってしまうので、
温度差に気を遣って欲しい」
とのことでした。
また外出先で店から表に出るような時も
着込んでから外に出るのが良いそうでが、
(それができなくても)「これから寒い所に出るぞ」
って心構えをするだけでも違うそうです。
その3 大注目の減塩技で血圧ダウン！
高血圧を食で改善！驚きの減塩テクとは？
1日の塩分量の目安は
男性⇒9g未満(小さじ1と1/2)
女性⇒7．5g未満(小さじ1と1/4)
高血圧の人⇒6g未満(小さじ1)
お約束の減塩ですが、結構美味しそうにできそうなので
オススメかも。
①国立循環器病研究センターの大人気「かるしおレシピ」に見る減塩テク
⇒「八方だし」で味付けして減塩
この「続 国循の美味しい! かるしおレシピ」ってレシピ本は
美味しく減塩できると評判のレシピ本なんだそうで、
大阪吹田市にある国立循環器病研究センターの病院食レシピなんだそうですが、
オイシイの当たり前で、これを考案した
国立循環器病研究センター臨床栄養部栄養管理室調理師長の竹田博幸さんって
元は京都の和食料理人なんだそうで、料理も料亭風。
国循の美味しい! かるしおレシピ 0.1mlまで量れる! かるしおスプーン3本セットつき
と合わせて30万部も売れたんだそうですが、1食の総塩分量が4品でわずか2g未満、
上野松坂屋(東京台東区)のデパ地下にある万葉軒ってお弁当屋さんでも
「適塩弁当」って名前で850円から購入できるそうですが、
こんなメニューでもやはり1食で塩分2g未満なんだそうです。
で、このかるしおレシピのポイントが「八方だし」とのこと。
☆八方だしの材料☆
水 1.5リットル
カツオ節 10g
塩 6g
砂糖 30g
薄口しょう油 50cc
☆八方だしの作り方☆
①鍋に水を入れて沸騰させ、“火を止めてから”かつお節を入れ
かつお節がそのままゆっくり浸るまで待つ
②かつお節が完全に浸ったら軽く混ぜ、そのまま30秒ほどおく
③カーゼ等でこして、かつお節に残っただし汁も搾る
④鍋にだし汁を入れて火に掛けて、塩、砂糖を入れ、
最後に薄口醤油を加えたらすぐに火を止める
(かつお節や醤油を煮ちゃうと風味が飛ぶからだそうです)
☆八方だしの使い方☆
魚の場合はビニールにだしと魚と生姜を入れてよく浸してから
蒸し物や焼き物にする。
肉の場合も八方だしで下茹でしてから料理に使うとグッと塩分を抑えられるとのこと。
番組では出演者全員が八方だしを試飲していましたが、
当然ながらお上品で風味豊かで美味しかったみたいです。
②ニチレイフーズの「気配り御膳」に見る減塩テク
⇒「しっかり味」は1品に集中させる
ニチレイフーズが塩分調整宅配総菜セット「気配り御膳」というサービスを
やっているんだそうで、ユーザーが35万人で1食735円からなんだそうですが、
例えば、この“サーモントラウトのタルタルソースセット”は
は、塩分僅か1.7g、カロリーも298kcalと低いそうですが、
マネージャーの奥村尚さんによれば、
「このセットの場合は塩味はこのサーモン(のタルタルソース)に
集中させてるんですよ。
他のメニューについては塩分を落としながら素材の風味・調味料によって
全体の満足感を高める、そういうような味の設計をしています。」
とのこと。
試食したレポーターさんは
「サーモンがしっかり味付けされていたのでトータルにメリハリがあって
全体の満足感は高いですね」
とのこと。
※まぁ確かにこの雰囲気のメニューだとサーモンにさえ味が付いてれば
あとは薄味でも行けそうですよね。
そういうやり方もあるんですね～、って感じ。
その4 ある飲み物で血圧ダウン
ミネラル入りの麦茶でヒートショック(急激な温度変化で身体が受ける影響)対策！
ミネラル入り麦茶のヒートショック効果と
高血圧、心筋梗塞、脳梗塞、脳出血予防効果については
東京スポーツや日刊ゲンダイでも取り上げられたそうですが、
写真に写っていたのは
ですね。
自分で作るなら
なんかの方が格安ですけど。
(その他【楽天】にあるミネラル麦茶各種)
他にも「おつまみ昆布」とか「アーモンド」なんかも良いみたいで写真に出てました。
ノザキクリニック院長の野崎豊医師によれば(電話取材)
「ミネラルには血圧を下げる多くの効能があるんです。」
とのことで、
マグネシウム⇒血管を広げ、血液をサラサラにして血圧を下げる
カリウム⇒ナトリウムの再吸収を抑え、尿から出して血圧を下げる
亜鉛・マンガン⇒活性酸素を無くし動脈硬化を防ぐ
とのことですで、ミネラル入り麦茶を1日500mlずつ半年飲むと
番組で紹介されたグラフの目分量では血圧が上下とも5くらい低くなるようです。
その5 血圧サゲサゲ頑張らない運動
即効超簡単ラクチンな座ったまま血圧下げ運動(但し1日20分（≧∇≦）)
これは氏家先生考案のようで、
水泳やマラソンなんてやっちゃうと血圧は上がってしまいますが、
適度な軽い運動は逆に交感神経の緊張を下げ、
リラックスする副交感神経が優位になって血圧を下げてくれるんだそうです。
1日20分も？っていうのはありますが、座ったままの超楽チン体操ですし、
コレを1回やっただけでトライした女性の血圧が125/96⇒109/67と大幅に下がりましたので
本当に高血圧が心配な方はこのくらいはやっても良いんじゃないかなぁと。
①腕をぐるぐる回す
※ホントにただ腕をぐるぐる回すだけです。
特に解説してませんでしたが、氏家先生は
1度肩甲骨を狭めて背筋を伸ばしてから開始し、逆回しもしていました。
②足踏みをする
※これもただ座ったまま足踏みするだけですが、
一緒に腕を振っても良いそうですので③とまとめてやっても良いかな？って感じ。
③腕を振る
※これもただ座ったまま歩かないけどしっかり腕を振って歩くような動作だけ。
④コサックダンスの動き
※膝の悪い方は無理しなくても良いそうですが、
膝をしっかり伸ばすのがポイントだそうです。
あとは片足を前に出して戻し、もう片方の足を前に出し戻しを
コサックダンス風にやればOK。
また、全体として息が上がらない程度にやるのがよいそうですが、
こんなので一時的でも血圧が下がっちゃったら
かな～り良いな～、と思いました￥＾－＾￥。
