[糖質制限系ダイエット]の記事一覧

2014年04月12日

姫野式糖質制限ダイエットカードで江部康二医師流糖質制限食!|糖質制限ダイエットは女性は結果が出るのが遅いけどアンダーバストだけ痩せ、あごの下や二の腕など贅肉だけ落ち、肌ツヤ髪質も改善する女性にこそオススメのダイエット!!|主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法-お腹いっぱい食べてもいいダイエット&何を食べてもいいダイエット(4/7) その3

糖質制限ダイエット法の集大成!?


ちょっと時間が経っちゃいましたが、4/7のテレビ東京系
主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法

お腹いっぱい食べてもいいダイエット
のメイン部分
糖質制限ダイエット
の話題です。

沖縄のこくらクリニック院長 渡辺信幸医師と
京都の高雄病院理事長 江部康二(えべこうじ)医師の部分は
以前の主治医が見つかる診療所と内容も映像もかなり重複してるので
どう扱おうか困っちゃったんですが、
糖質制限ダイエットのやり方についてはまとめ的にして、
ラサール石井さんが糖質制限ダイエットを姫野友美医師の指導の下行った時の
姫野式糖質制限ダイエットカードの内容と、
糖質制限ダイエットは女性の場合早い内は結果が出にくいとのことですので、
女性が糖質制限ダイエットを成功させるポイント
を中心に、補足も交えて書いてみようかなぁ〜と思います。

ですので、渡辺信幸医師や江部康二医師の食事法や理論的な話など
細かい部分については、
1口30回噛みと肉・卵・チーズ中心の食事をすればDIT(食事誘発性熱産生)がUPし、痩せて、くびれて、バストもアップ!|お腹いっぱい食べても代謝アップでやせる|主治医が見つかる診療所〜カンタン!ラクチン!効果抜群!代謝アップで健康的にやせるSP(9/9) その2

糖質制限は糖質以外は何を食べてもいくら食べてもOK、我慢せずにできるダイエット法!!|主治医が見つかる診療所〜カロリー制限・糖質制限 徹底比較SP 知ってる人からやせていく医師が教える最新ダイエット(1/6) その2
を御覧下さい。

また、今回の主治医が見つかる診療所の他の内容については、
銅冶英雄医師流もどきご飯ダイエット!|卵やカリフラワー等をご飯もどきにして糖質制限!!|主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法-お腹いっぱい食べてもいいダイエット&何を食べてもいいダイエット(4/7) その2

腹をスマートにする「はらすまダイエット」〜好きな100kcalカードを選んで実践するだけ!|主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法-お腹いっぱい食べてもいいダイエット&何を食べてもいいダイエット(4/7)
を御覧下さい。




糖質制限とは?


番組主治医姫野友美医師の解説によれば、
■糖質制限とは?■

・糖質制限は砂糖に加え主食系の炭水化物を含む食材
 減らしていくダイエット

・糖質以外の食材であればカローリーなんか全然気にせず、
 肉でも魚でも玉子でもチーズでも油脂でもお腹一杯食べても良い

・糖質制限ダイエットで1回痩せるとあとで太りにくくなる(リバウンドしにくい)
 のがとても良い所で、月1kgしか痩せなくても1年で12kg、しかもお腹一杯
 食べられるので全然苦しくない


また、
■糖質とは?■

・砂糖(チョコレート お菓子やケーキを含む)だけではなく、
 米・パン・麺類などの炭水化物も含む

・かぼちゃ・ジャガイモ・人参などの根菜類も糖質を多く含む

・ビール・日本酒などの醸造酒には糖質がたくさん含まれている
 但し、赤ワイン(の辛口?)は醸造酒だが飲んで構わない


※ワインについて補足ですが、江部康二医師は「ワインの辛口はOK
としか言ってませんでしたが、後述する姫野式糖質制限ダイエットカード
ではアルコール類については焼酎などと共に「赤ワイン」がOKになってました

番組では、なぜ赤ワインはOKで白ワインがダメなのかについての説明は
なかったですし、ネット上でもきちんと説明したページはなかったんですが、
拾い読みで無理矢理説明しておきます(;´∀`)。

・Yahoo知恵袋とかOKwebの様な質問サイトで、糖尿病患者の場合
 白ワインはダメだけど赤ワインはあまり血糖値が上がらないという記述がある

Wikipedia:ワインで「辛口からデザートワインにする極甘口まで甘さに幅がある」
 という記述があるので白ワインでは糖質の量を特定できない可能性があるから?

江部康二医師のブログに、
 「辛口赤ワイン中の炭水化物は、血糖値を上昇させる果糖やブドウ糖は少なく、
 血糖値を上昇させないグリセリンや有機酸が殆どなので、赤ワイン辛口は
 白ワインやビールなどにくらべ全然安全」といった記述がある

という辺りで一応納得できるでしょうか…?@^-^@




糖質制限はなぜ痩せるのか?インスリンは肥満ホルモン!!


江部康二医師とナレーションの説明をまとめて書きます。

・体内に吸収された糖質は血糖となり、インスリンによって全身の筋肉や脂肪細胞に
 運ばれるが、このインスリンは糖質を摂れば摂る程分泌される
 (糖質を50〜60g摂ると即効でインスリンがドッカーンと出る(江部先生談))

・しかしインスリンは血糖を細胞に届けるだけではなく、糖を脂肪として
 細胞に貯える働きもあり、コレがインスリンが肥満ホルモンと呼ばれる理由

・糖質制限をすると血糖値が殆ど上がらないのでインスリンの分泌が
 極めて少なくて済む

・インスリンは必要最低限あれば、あとは少なければ少ない程良い


ということで、ナレーションのまとめは
「糖質制限とは、糖質を制限することでインスリンの分泌を抑え
脂肪を溜めないようにする食事法なんです」
とのこと。




糖質制限ダイエットのやり方|江部康二医師流糖質制限食



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江部先生流の糖質制限ダイエットのやり方は次の3種類。

スーパー糖質制限食⇒1日3食糖質を抜く
(因みに江部先生はコレを12年間やっていて、12年前67kg 現在57kg)

スタンダード糖質制限食⇒朝と夜は糖質を抜く

プチ糖質制限食⇒1日1食夜だけ糖質を抜く


出演者の内山信二さんが
プチ糖質制限食は(糖質を)抜くのは夜じゃなきゃダメなんですか?
と質問していましたが、

姫野先生によれば
・トータルの糖質を減らすという意味ではどうしても夜食べたい方は
 昼(の糖質)を抜いても効果はあります

・でも夕食に糖質を抜く方が効果は早いです。
 夜は寝るだけで消費が少なくなってしまうので蓄えの方に行ってしまう


とのことで、ナレーションのまとめは

■糖質制限のポイント■

・夕食の糖質を抜くのがより効果的

・無理せずに出来る所から糖質を抜く


でした。




姫野式糖質制限ダイエットカードと江部康二医師流糖質制限食
を組み合わせてラサール石井さんが糖質制限ダイエットを実践!



↓↓は楽天にある姫野友美医師の書籍です。
【楽天】姫野友美

姫野先生の姫野流糖質制限ダイエットカードですが、
姫野先生によれば
「色んなお食事をする時にこれはどうしたら良いんだろう?
どういう風にやったら良いんだろう?
っていう疑問点がございますよね?
その疑問点に対するお答えがこのカードに書いてあります。」
とのことで、
ナレーションでは
姫野先生が実際の患者さんに行ってる糖質制限に対する健康指導が
書いてあり
、今回の番組用にラサール石井さんの為に
特別に作った」
みたいなこと言ってましたので書籍には付属してないかもしれませんが、
普段姫野先生が主治医が見つかる診療所で仰ってることがだいぶ含まれてましたので
良いまとめになるかなってことで(カード全部映ってた訳じゃないと思いますが…)。
himenotomomi_toushitsuseigen_card.jpg
(上が表面、下が裏面)

コレを全部貼る訳にも行かないので、映像に映っていた内容を書いておきます。

【外食時の心得】 
@「主食(ご飯・パン・麺類)を少なめに」と言う
A単品でなくサラダやおかずも頼む

【お酒は?】
OK⇒焼酎・ブランデー・ウイスキー・糖質0の酒、赤ワイン
NG⇒日本酒、ビール、紹興酒、果汁系のカクテル

(尚、渡辺信幸医師によれば沖縄の泡盛や糖質0の発泡酒なんかもOK)

【避けたい野菜は?】
⇒カボチャ、ニンジン、レンコン、ゴボウ、トマト
NG⇒いも類、春雨

【避けたい肉・魚は?】
肉類NG⇒ハム、ベーコン、ソーセージなど
魚類NG⇒かまぼこ、さつま揚、ちくわなど

(ソーセージや練り物は加工の時糖質が入る可能性があるから)

【缶詰は?】
OK⇒水煮、オイルサーディン
NG⇒魚の煮付け、かば焼、牛肉のしぐれ煮、つくだ煮

【調味料は?】
OK⇒醤油、味噌、塩、酢、マヨネーズ
NG⇒ソース、ケチャップ、甘味噌、みりん風調味料

(ウスターソースとかトンカツソースには砂糖が一杯入っていて
一般的な中濃ソースは大さじ1杯に糖質約5g、角砂糖にして約1.3個分入っている
とのことです)

【おつまみは?】
OK⇒ナッツ類、チーズ、小魚スナック、ゆで卵、無糖ヨーグルト

【項目不明】
OK⇒白滝
NG⇒春雨

【揚げ物の衣は半分取って下さい】
ってルールもあるらしいです。



■ラサール石井さんの糖質制限ダイエットの結果■

ラサール石井さん、開始前は
「好きな物・うどん屋のせがれで関西人ですから
粉もんが無いと生きていけないんですよ」
とか
「ソースが大好きなんですよ 関西人だから天ぷらにもソースかけるんですよ」
とか泣きそうな顔で言ってましたし(≧▽≦)、

ダイエット中も
芝居の脚本を書いていて徹夜の午前3時半に
「気力を保つというか頑張って書く為には夜食を食べないと…
やっぱり夜食は炭水化物w」
と言いながらうどん食べたり、
打ち上げで今日だけは勘弁して下さい、みたいな感じで
ビーフシチューカレーを食べたりなんて日が何日かあり、
糖質抜きだけのダイエットなのでで一切運動してないし、
腹筋もしてないし、ジムも行ってないし歩いてもいなかったそうですが、

体重
72.70kg⇒68.65kg 3.85kg減

体脂肪率
22.6%⇒22.1% 0.5%減

腹囲
94.7cm⇒88.6cm 6.1cm減


とかなり好結果でしたが、ラサール石井さんよれば
「最初もっと辛いと思ったんですけど、意外に辛くない、
小食になりましたよ ホントに朝も昼も」
「夜食べられないから昼食べておこうと最初は思ってたんですけど
なんか食べなくても良くなって来ちゃった」
「台本書いてたりするとついついおやつを食うでしょ?
それがなくなる、そのうちそれがそんなに欲しくなくなるんですよ」
「映ってないですけど昼間は 焼肉弁当 うどんは何回も食べてる。
だから全然苦しくはないんですよ。」
とのこと。

ここで
◆南雲吉則医師の蘊蓄◆

だいたい皆さん「よく我慢しましたね」って言うんですけど、
実は我慢したんではなくてですね、体の方がそれに慣れちゃったんですよね。

っていうのは例えばお酒なんかもうどんどん飲んでると幾らでも飲めるようになるけど
飲まなくなると飲めなくなります

ご飯もですね、食べてる内は満腹中枢っていうのが麻痺しちゃってますから
幾らでも食べられちゃうんですけど
一旦今度食べなくなると チョット食べただけでレプチンというホルモンが出てですね
(レプチンとは、満腹感を感じさせて食欲を抑制するといわれるホルモン)
直ぐにお腹が一杯になっちゃうんですよ。
ですんで、もう体の方がそれに慣れちゃって逆に食べない体質になっちゃった
ということなんですよね。


◆丁宗鐵医師の一言◆

ああいう食習慣を変えるっていうのは皆さん難しいと思ってるんですけども、
時差調整によく似てましてだいたい私は1週間あれば食習慣は変えられると(思います)。

ですからそれまでダイエットって言う非日常的な現象、行動が日常性になってくるんですね

とのことでした。




秋津壽男医師による糖質制限を行う上での注意


秋津先生によれば
「(糖質制限は)あくまで健康人(向け)です。
糖尿病で糖の代謝がおかしい方、
腎臓病があって余分なたんぱく質を上手く出せない方、
この方は別ですので、あくまで健康ぽっちゃりな人に対してのお話です」
とのこと。

ナレーション&字幕では

・高齢な方や持病のある方は必ず医師に相談する

・自分の体調を見ながら行う


とのことでしたが、
江部先生は「糖尿病の人にこそ糖質制限」って主張してたりします。
【amazon】主食を抜けば糖尿病は良くなる! 新版: 糖質制限食のすすめ

【楽天ブックスなら送料無料】主食を抜けば糖尿病は良くなる!(糖質制限食レシピ集) [ 江部康...

なので、どちらの先生が正しいのか判りませんので、
糖尿病の方は医師に相談するなり、江部先生の書籍を読んでから実践した方が
良さそうです。

また、炭水化物ダイエットについては結構反対派のお医者さんもいらして、
駆け込みドクターの森田豊医師なんかも確か否定的で、
長期にやるのはよくないみたいなこと仰ってた気がしますので、
糖質制限ダイエットはスーパー糖質制限食をやるなら短期が良いのかな、
って気もしますね。

渡辺信幸医師や江部康二医師は御自分でその辺は管理できるでしょうし、
トンカツの衣なんかは
渡辺先生は「主食を抜いてるのでそのくらいはOK」
江部先生は「食感がなくなりますから衣は半分削って半分食べる」
みたいな感じでちゃんと抜け道も作ってましたし。


女性は糖質制限ダイエットに失敗しやすい!
でも糖質制限派トップバストは残って落ちずアンダーバストだけ落ち、
しかもあごの下や二の腕など贅肉だけが落ちる 肌ツヤ髪質も改善する!!


糖質制限ダイエットの経験者男女50名ずつを番組で調査したところ
糖質制限ダイエットの成功率
男性68% 女性46%
と男性の方が成功率が高く、女性の方が失敗する比率が高かったんだそうです。

街頭インタビューでも

30代の女性
「糖質制限ダイエット、旦那と一緒にやったんですけど
私だけそのままで旦那はどんどん痩せてっちゃったんですよ」

50代女性
「すごい甘党でスイーツ派なんでそこだけは外せないんですよ」

40代女性
「チョコレートを毎日食べないと気が済まないんで
(我慢しようと思ったことは)何度となくあるけど モノの3日…」

なんて声が多かったんですが、その理由について
姫野先生と江部先生の話を総合すると、

■女性が男性に比べて糖質制限ダイエットに失敗しやすい理由■

@女性は基礎代謝が低い

江部先生仰ったように、女性は筋肉量が少ないので基礎代謝が少ないんですね。
なのでダイエットした時の効果がかなり遅くなって出てくるんですね。
早くないんで効果が出る前に「やめちゃえ」っていって止めちゃって結局失敗すると。
(姫野先生談)

A女性は甘い物が止められない(人が多い)

女性ってやっぱり糖質すごく食べてるんですね。パンが好き、スイーツが好き
ってことがあるんですね。なかなか甘い物を止められないんですよ。

男性もスイーツ好きな方結構多いんですけど、男性は「スイーツやめて下さいね」
っていうと意外に簡単にやめてくれるんですよね。
その辺の違いもあると思うんですね。
(姫野先生談)


B糖質制限は先に内臓脂肪が落ち、後で皮下脂肪が落ちるが
 女性は皮下脂肪が多い


糖質制限をしますと脂肪の中でも最初に内臓脂肪が落ちてくるんですね。
男性の場合の肥満は内臓脂肪の方が多いのでそれが減ってきて早く痩せるんですね。

女性の場合はどうしても内臓脂肪より皮下脂肪の方が多いので
皮下脂肪ってなかなか落ちないんですよね。その分効果が出にくいってことで
皆さん諦めがちになってしまうんですよね。
(姫野先生談)

またナレーションでは
「基礎代謝とは人間が生きていくだけで消費されるエネルギー。
一般的に男性より女性の方が代謝が低くカロリーも少ない為
同じダイエットをしたとしても結果が出るまでには女性の方が時間が掛かる」

とのことなんですが、江部先生によると、
女性にこそ糖質ダイエットをオススメしたい
とのこと。

その理由は

・トップバストは残ってアンダーバストだけ痩せる

・あごの下のプルプルのお肉が取れ、肌の艶も良くなり、
 髪の毛もしっかりしてきて美しく痩せることが可能


なんだそうです。




女性が糖質制限ダイエットを成功させるには
最初の2週間だけスーパー糖質制限食!!


江部先生によれば
「美味しく楽しくが基本コンセプトなので
『甘い物は食べるな』とは言いませんしそれは無理です。
人は弱い者です」
だそうです(´▽`*)。

そこで、江部先生によれば女性が糖質制限ダイエットを成功させるコツは、
最初の2週間だけスーパー糖質制限」
なんだそうです。

こうすると、
大体8〜9割の人は満足行くまで食べても大体1週間で1〜2kgは減り、
2週間くらい続ければ1〜3kgはまず痩せる
とのことで、
その後はスタンダード糖質制限食やプチ糖質制限食に移行して良いみたいです。

理由は仰ってませんでしたが、南雲先生が仰るように
「体が慣れる」っていうのと、結果が出てやる気が出るってことなんでしょう。

ナレーションのまとめは
糖質制限を成功させるポイント
「スーパー糖質制限をとにかく最低2週間は続け、
女性は男性に比べ体重が減り始めるのが遅いんですが、
殆どの場合は1〜3kg位は痩せられます」
でした。




糖質制限中にどうしても甘い物を食べたい時は?


江部先生によれば、
「甘い物に関しては最近2〜3年はかなり良い傾向になりました。
ごく普通のお店、コンビニの類とかケーキ屋さんとか
糖質制限食OKのケーキとかアイスクリームとかパンが
かなり手軽に入るようになった。これはこれで女性には朗報ですね」

「やむを得ない時は例えば、普通のチョコレートケーキに比べたら
チーズケーキだったりするとかなり糖質量が少ないですね。」

ナレーションでは
「近年大手コンビニ菜ドッでは糖質の少ないパンやスイーツが売られており
以前と比べ糖質制限を行いやすくなってきてるんです」

とのこと。

更に江部先生によれば
「一般的に男性に比べて女性は料理をします。
で、この料理をするということは非常にアドバンテージになる訳ですねぇ」

ナレーションでは
「例えば、ケーキを作る時に小麦粉ではなく小麦の表皮を精製した小麦ふすま粉
砂糖の代わりに血糖値を上げにくい天然甘味料などを使うことで
糖質制限中でもOKのスイーツを作ることが出来ます。」
とのこと。

小麦ふすま粉って知らなかったんですが、amazonにはやたら安いのがありますね。


楽天にも「小麦ふすま粉」で検索すれば結構種類ありますし、
レシピ本も売ってたりしますので、
【楽天】小麦ふすま粉
ケーキやパン作りに利用してみても良いかもしれません。


また、姫野先生によれば、
「どうしてもスイーツが食べたい時はなるべく小麦粉を使っていないモノ、
プリンとかゼリーとかレアチーズケーキとか
そういうモノを選ぶと糖質が抑えられるんですね。」

もう1つは砂糖でない天然の甘味料 例えば羅漢果エキスを使ったモノとか
そういった物ですとインシュリンを分泌しないので
そういった甘味料で作った物であれば甘い物でも十分食べられます」

とのこと。

羅漢果エキスは以前も姫野先生が奨めてましたが、

羅漢果エキスは砂糖の甘味の何倍も甘いという訳じゃなさそうですので、
グラム当たりにするとだいぶいいお値段ですね〜(´・ω・`)。
【楽天】羅漢果エキス

長期に糖質制限食にするなら必須かもしれませんけど、
2週間だけ頑張って、スタンダード糖質制限食かプチ糖質制限食に移行が
良いかな〜と思いました(´▽`*)。

ナレーションの
糖質制限を成功させるポイント

@とにかく2週間は続け結果を出す
A大好物は我慢せず糖質の少ないパンやスイーツを選ぶ

でした。





耀搢癩
posted by prin at 05:02 | 糖質制限系ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年04月09日

銅冶英雄医師流もどきご飯ダイエット!|卵やカリフラワー等をご飯もどきにして糖質制限!!|主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法-お腹いっぱい食べてもいいダイエット&何を食べてもいいダイエット(4/7) その2

卵やカリフラワー、豆腐等をご飯代わりに使っちゃう
「もどきご飯ダイエット」で糖質制限!


引き続き4/7のテレビ東京系
主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法
お腹いっぱい食べてもいいダイエット&何を食べてもいいダイエット


お腹いっぱい食べてもいいダイエット部分
ご飯をどうしても止められなかった医師が発明した驚異の糖質制限
もどきご飯ダイエット
の話題です(完全に番組の順番と逆になってますが…(ノ∇≦*)
「はらすまダイエット」の話題は↓↓を御覧下さい。
腹をスマートにする「はらすまダイエット」〜好きな100kcalカードを選んで実践するだけ!)

また、糖質制限ダイエットのメイン部分については
姫野式糖質制限ダイエットカードで江部康二医師流糖質制限食!|糖質制限ダイエットは女性は結果が出るのが遅いけどアンダーバストだけ痩せ、あごの下や二の腕など贅肉だけ落ち、肌ツヤ髪質も改善する女性にこそオススメのダイエット!!|主治医が見つかる診療所〜常識が変わるダイエットSP 究極の2大ダイエット法-お腹いっぱい食べてもいいダイエット&何を食べてもいいダイエット(4/7) その3
を御覧下さい。


もどきご飯ダイエットを発明したのは
東京都千代田区のお茶の水整形外科機能リハビリテーションクリニック院長の
銅冶英雄医師(45)ですが、
銅冶先生、ダチョウ倶楽部の肥後克広さんの重度の腰痛を治療しちゃった
話の方が有名で、書籍もダイエット本じゃなくて本筋の腰痛改善法や
肩の痛みとか四十肩の改善法の書籍ばかりですが


楽天にある銅冶英雄医師の書籍は↓↓。
【楽天】銅冶英雄

(銅冶先生の腰痛改善法については↓↓を御覧下さい。
腰痛の原因は猫背で腰椎前弯が失われているから!|ぎっくり腰になったら安静はダメ!|超簡単症状別腰痛撃退術!|L4YOU!〜腰痛撃退の新常識!(9/18) )

銅冶先生、腰痛等の治療の一環で自ら発明した糖質制限ダイエットの
「もどきご飯ダイエット」を200人以上の患者さんにも奨めたんだそうですが、
以前はなまるマーケットのおからダイエットの時も登場してましたし、
おからダイエットは痩せるだけじゃなくて美肌・美髪・美爪・便秘解消にも効果があって安いダイエット法!|はなまるマーケット〜がまんゼロ!3ヶ月で-12kgのおからダイエット(2/10)
当然御自分のダイエット法披露してる訳で案外ダイエットにも詳しそうですねぇ。

銅冶先生がもどきご飯ダイエットを発明した切っ掛けは、
銅冶先生自身が中年太りになっちゃって「何とかしなきゃ」ってコトで、
主食を抜いておかずだけ食べる糖質制限を始めたんですが、
新潟県出身でご飯が大好き
パスタおかずにご飯食べたり、おかず無しでご飯が食べれちゃう程で
ちっと自分には無理ってことで一度糖質制限を断念したんですが、
8年前に工夫して14kg(68kg⇒54kg)のダイエットに成功した方法が
卵やカリフラワーや豆腐、エリンギ、チーズなどをご飯もどきにしちゃう
もどきご飯ダイエットなんだそうです。




もどきご飯ダイエットのやり方@ 卵をご飯もどきに!


銅冶英雄医師のもどきご飯ダイエットで最初に紹介されたのが
なんとまぐろ丼(鉄火丼)('ω'*)。

modokigohan_magurodon.jpg

一見普通のまぐろ丼の下は糖質の少ない炒り卵でつくったもどきご飯(≧m≦)。

ナレーションではご飯を炒り卵で作ったもどきご飯に変えると
糖質量は10分の1以下なんだそうで、
銅冶先生によれば
「ご飯を食べた時のような満足感があるのでストレスを感じないで済む」
とのことで、なんと銅冶先生は8年間1回もご飯を口にしてないんだそうです。


■炒り卵のもどきご飯の作り方■
modokigohan_egg.jpg

@卵6〜10個をフライパンに(油は無し)

A箸を使って弱火で素早くかき混ぜる

 (「強火でやっちゃうと(粒が)大きくなっちゃうので、弱火でゆっくり
 やった方がご飯粒に近い大きさになる」とのことです)

とコレだけ。あとはマグロをトッピングすれば
もどきご飯のまぐろ丼が出来ちゃいます。

因みに、瀬川瑛子さんからも質問がありましたが、
これだけ卵食べちゃってコレステロールはダイジョブ?
って思いましたが、
ナレーションによれば
「実は近年、卵をたくさん食べてもコレステロール値が上がらない人もいる
ということがことが分かってきた」
んだそうです(コレステロール値が気になる方は医師と相談の上、とのこですが)。

銅冶先生も
「人にもよるんですが、実際、卵を1日6〜10個位食べても
悪玉コレステロールも上がらないっていうデータも出てます」
とのことで、銅冶先生は普通に患者さんにも奨めてるようです。

また、次回の主治医が見つかる診療所のテーマは
「知らないと損をする!?コレステロールの新常識」
だそうですから、その時コレステロールについては
詳しい話が聞けるんじゃないかと思います。


■ご飯もどきまぐろ丼を試食した番組主治医の先生や出演者の反応■

内山信二さんとか試食前に首傾げてる人も結構いましたが、
食べてみたら美味しかったって反応が殆どでした。

内山信二さん
「マグロも玉子も非常に美味しいんですけど、丼にするとどうなのかな?
っていうね…」

久保田磨希さん
「いや、私、意外にいけます。違和感あんまりない」

姫野友美医師
「あのー、すごい美味しいと思います。
(でも)玉子は鉄火よりウナギが合いそうな感じがするんですけど。
なんか合わせる物を考えるとホントに…」

上山博康医師
「僕、完食です。玉子大好き、マグロ大好き、
これをマグロご飯だと思わなければ両方とも美味しい」

とのことで、丼物として食べるのには違和感はあるみたいですが、
味は全く問題ないので、糖質制限に挑戦しようって方は
バリエーションの1つとして良いレシピじゃないでしょうか?




もどきご飯ダイエットのやり方A カリフラワーをご飯もどきに!


銅冶先生によればお米の食感に一番近いのがカリフラワーなんだそうで(´▽`*)、
カリフラワーもどきご飯で作った炒飯は絶品なんだそうです
(カリフラワー炒飯の作り方は紹介されてませんでしたが)。

modokigohan_charhan.jpg



■カリフラワーのもどきご飯の作り方■
modokigohan_cauliflower.jpg

2〜3分固めに茹でたカリフラワーを細かく刻むだけです
 (銅冶先生によれば、茹ですぎないことが大切。
 茹で時間2〜3分の時が一番お米に近い食感、なんだそうです)


■もどきご飯カリフラワー炒飯を試食した番組主治医の先生や出演者の反応■

瀬川瑛子さん
「(口に炒飯頬ぼりながら)あー、美味しい。
炒飯と思えなくもないけど1つの料理として美味しい」

はるな愛さん
「いえいえいえ、ご飯みたいに感じますよ」

東野幸治副所長
「チョットご飯が固まってると思えばみたいな…ねぇねぇねぇ」

新見正則医師
「これも完食しました(まぐろ丼の時の映像は無かったですが(*≧m≦*))。
コッチはだいぶ炒飯に近いと思います。」

南雲吉則医師(感想じゃなくて何時もの蘊蓄ですけど(´▽`*))
「まぁ、元々日本人は白米ばっかり食べてた人っていうのはいないんですよね。
あのー、昔は白米っていうのは年貢に納める物で、自分達が食べてるのは
アワだとかヒエだとかキビだとかですね、そういう雑穀、又は
ゴマであるとか豆であるとかそういう五穀豊穣の五穀というのは
米以外の物を多分にこう食べてたんですよね。

ですから、そういう意味で言うと豆であるとかそういう雑穀とか
そういう物でご飯代わりにして食べるってのは、
これ正に日本人が昔からやってたもどきご飯、そういう風に言える」

とのことで、もどきご飯カリフラワー炒飯の方が評判は良かったですが、
糖質制限ダイエットの1食分に取り入れるにはどちらも良いアイディア
じゃないかなぁと思いました。

銅冶先生は他にも(作り方は殆ど紹介されませんでしたが)、
modokigohan_toufu_eryngii_cheese.jpg

木綿豆腐を炒った豆腐もどきご飯
エリンギをオリーブオイルで炒めたエリンギのもどきご飯
モッツァレラチーズを細かく刻んで作るモッツァレラチーズのもどきご飯
その他マッシュルーム、おから、キャベツ、もやし等も
その日のおかずや料理に合わせて作るんだそうです。
(キャベツとかもやしなんて一体どうすんの?って感じですが…(ノ∇≦*))

ご飯を完全に止めてもどきご飯を代替にするのは絶対ムリ
とは思いますが、1週間に数食なら結構行けそうな気がしますし、
銅冶英雄医師のもどきご飯ダイエット、
ちょっと試してみてみようかなぁ〜¥^−^¥。





posted by prin at 03:28 | 糖質制限系ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2014年01月08日

糖質制限は糖質以外は何を食べてもいくら食べてもOK、我慢せずにできるダイエット法!!|主治医が見つかる診療所〜カロリー制限・糖質制限 徹底比較SP 知ってる人からやせていく医師が教える最新ダイエット(1/6) その2

カロリー制限とは違う新たな発想のダイエット法が糖質制限!

引き続き、テレビ東京系
主治医が見つかる診療所〜カロリー制限・糖質制限 徹底比較SP
知ってる人からやせていく医師が教える最新ダイエット

の話題で、今回は糖質制限のやり方部分です。

今までのダイエットの代名詞はカロリー制限、
カロリー制限とは1日に消費するカロリーより摂取するカロリーを少なくして
体重を減らしていく方法
だが、
最近コレとは違う発想のダイエット法「糖質制限」が注目されている、
っていうのがナレーションの導入部分でしたが、
糖質さえ抑えればあとは何を食べても、好きなだけ食べてもOK
っていうのが糖質制限ダイエットの魅力ですね¥^−^¥。

糖質制限関係の書籍や雑誌等ではで有名な
江部康二医師や中村巧医師もビデオ出演されてましたし、
主治医が見つかる診療所では糖質制限派最右翼の姫野友美医師も大活躍で
レシピもありましたが、姫野先生のレシピについては
姫野流糖質の少ない「ばあさまたちにとおなし」食材で糖質制限レシピ!|ピザが食べたい、味噌ラーメンが食べたい、納豆ご飯が食べたい時にオススメ!!|主治医が見つかる診療所〜カロリー制限・糖質制限 徹底比較SP(1/6)
を先に書きましたのでそちらを御覧下さい。



糖質制限とは、糖質を制限してインスリンの分泌を抑え、
脂肪を溜めないようにするダイエット法!

最初にまとめ的に糖質制限の内容ですが、
京都市右京区の高雄病院理事長 江部康二(えべこうじ)医師(63)は
糖質制限という考え方を広めた糖質制限の第一人者と紹介されていましたが、
江部先生とナレーションの内容をまとめると

糖質制限とは

・糖質さえ控えればどれだけ沢山食べても良いという、
 我慢せずにできるダイエット法

 ※但し、江部先生の書籍のレビューなどによれば、江部先生は
  本当に幾らでも食べて良い仰ってるのではないようで、
  1日の食事は一定カロリー内に抑えるべきだけど、
  たんぱく質や脂質を摂れば満腹感が得られ、
  (下に書きましたが姫野先生も「お肉を700gも食べられませんよね」
  みたいな言い方で微妙に触れてますが。)
  結果、カロリーが抑えられるのでカロリー制限を考えなくても良い、
  ということのようですので、ホントに幾らでも食べれる人は
  注意が必要です。

・糖質を制限することで、インスリンの分泌を抑え
 脂肪を溜めないようにする食事法

・糖質制限は3通りの方法があり
 @スーパー糖質制限=1日3食糖質を抜く
 Aスタンダード糖質制限=朝と夜の2食は糖質を抜く
 Bプチ糖質制限=夜だけ糖質を抜く

糖質制限で食べて良い物
 たんぱく質や脂肪が主成分の肉、魚、チーズなどの乳製品
 バターは動物性脂だが基本的に問題ない
 マヨネーズもOK

・糖質制限のメリットは
 @糖質以外は何を食べても良いので楽チン
 Aカロリー計算など面倒なことは一切不要
 Bすぐに効果が実感できる(カロリー制限よりも早く大きく痩せる)
  のでやる気も出て続けやすい

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江部先生は面倒なことが大嫌いで
カロリー計算でダイエットを試みたこともあるそうですが3日続かなかったとか。
糖質制限食は江部先生が12年間実践しているダイエット法だそうで、
(因みに江部先生はスーパー糖質制限を12年間だそうですが、
初めてやるのならプチ糖質制限がハードルが低くて簡単、とのこと)
江部先生自身がメタボで高血圧で糖尿病だったのが、
半年間の糖質制限食で体重が10kg(67kg⇒57kg)減ったとのこと。

また、江部先生によれば
「(糖質制限は)お魚もお肉も野菜も豆腐も食い放題で、
ワインの辛口とか焼酎も飲めるわけですから、
全然我慢する必要がないよ。」
とのことで、
ダイエットの天敵とされる油たっぷりのバター(ナレーション)も
高カロリーの代名詞のマヨネーズ(ナレーション)も
OKとのこと。



なぜ糖質制限さえすれば動物性脂・高カロリー食を食べ放題で痩せるのか?
インスリンはデブの元!!(肥満ホルモン)

江部康二医師によれば
「糖質制限をしますと、血糖値が殆ど上がりませんので、
インスリンの分泌が極めて少なくて済みます。」

インスリン(インシュリン)肥満ホルモンということが かなり明らかになってきています。」

「普通の糖質を50〜60g食べちゃうと即効インスリンがドカーンと出ます」

「ということは、インスリンは必要最低限あれば
それ以上は少なければ少ないほど体には優しい
な、ということです。」

とのこと。

成人女性が糖質が多い白米と糖質が少ない焼き肉を食べた後の血糖値を比較したグラフ
(焼き肉を食べた方が明らかに血糖値の上昇が少ない)
kettouchi.jpg
ナレーションによれば
血糖値が上がると分泌されるインスリンこそが肥満の大きな原因

「人が食事をすると、食べ物は消化管で分解されブドウ糖になり、
体内に吸収されて血糖となります。
インスリンはこの血糖を全身の細胞に運ぶ役目をするんです。」

「このインスリンは糖質を多く摂れば摂るほど大量に分泌されます。
しかし、インスリンは出過ぎてしまうと血糖を細胞に届けるだけでなく
脂肪として体に蓄える働きをしてしまう
のです。
これがインスリンが肥満ホルモンと呼ばれる理由。」
とのこと。

※梅沢富美男の「インスリンはデブの元」って発言が面白かったので
見出しを「デブの元」にしたんですが(*´∀`)、
更に梅沢さん
「分からんもんやね〜、だって糖尿病はインスリンが出ないとダメ、
っていうでしょ?それが出過ぎてもダメ・・・」
なんて言っていましたが、わたしも相関関係知りたい所ですけど、
それ以上の言及はありませんでした。



糖質1gは3gの水を体にため込む!
糖質制限すればむくみが無くなり、その分水が出て痩せる!!

姫野先生が糖質制限の解説をした部分ですが、
ポイントは何時も仰ってることですが、
・糖質を摂るとそれが糖質が燃焼している間は脂は燃焼しない

っていうのともう一つオイシイ話として
・糖質1gで3gの水が体に溜まってしまうので、
 糖質制限するとむくみが無くなり、水分が排出される分痩せる


ってところですね。

姫野医師によれば、
「糖質制限っていいますのは、
甘い物に加えて炭水化物、糖質を含む色んな食材を減らすことなんですね。
それ以外の食材であればお肉でもお魚でも脂でも何でも摂って良い、
というダイエットなんですね。」

「これ理由はどうしてかと言いますと、
1つは、江部先生も仰ったように肥満ホルモンのインスリンを分泌させない。
ということなんですけど、
糖質を摂るとどうしても血糖値が上がりますよね。
そうすると糖質を燃やしてエネルギーにするわけですよね。
糖質を燃やしている限りは脂肪が燃えないです。」

「あと、もう1つ良いことに、
糖質1gが3gの水を貯えるんですね。
糖質を摂らないとそれだけ体の中から水が出てくるんです。」
なので、むくみが無くなるので、それでも痩せるんですね
そういう幾つも幾つもよいことがあるんです。」
とのこと。



そもそも糖質とは?
糖質とは砂糖、スイーツなど甘い物だけじゃなく、
ご飯、麺類、パン、パスタなど主食も糖質!!

出演者の発言でも街頭インタビューでも糖質=甘い物
っていうイメージの人が多かったみたいで、
実際、「甘い物は控えるけど、ご飯やパスタは大盛り」なんていう人も…。

姫野友美医師によれば
「皆さん糖質と言いますと甘い物、砂糖が入っている物、
という風に思っていらっしゃるんですけども、それだけではないんですね。」

「勿論糖質が一番多いのは砂糖ではありますけど、
それ以外にも主食となるご飯パン麺類
それから芋類ですねぇ、ジャガイモとかサツマイモ
あと根菜ですよね、ニンジンカボチャも糖質が多いですね。」 とのこと。

ナレーションをまとめると

・チョコレートやケーキなどのお菓子には糖質がたっぷり含まれる

・それだけではなく米・パン・パスタななど主食はほとんどが糖質

・カボチャ、ジャガイモ、ニンジンなどの根菜類も糖質が多い

・ビール、日本酒、ワインなどの醸造酒
 (これに対して焼酎などの蒸留酒は糖質が少ないとのこと)

糖質を含む食事、含まない食事については
番組内でアチコチで紹介されていたので、番組の順番が前後しちゃいますが、
ここで一応まとめておきますが、
番組でも赤いのはダメ、青いのはOKみたいな感じで色分けされてましたが、
後で書きますが、中村巧医師はアーモンドスライスでサラダに味付けしてましたし、
糖質制限中でもアーモンドくらいからは食べて良いんじゃないでしょうか?
明らかにダメなのはパスタ、パンですが、
麺類はご飯より糖質が少ないと言っても例のグルテンって問題もありますし、
グルテン抜きダイエット(グルテンフリーダイエット)|パン麺類クッキー…小麦粉は止めてお米系に変えれば2ヶ月で10kg以上減量!!|水トク!あの日に帰りたい8 女の体は秋にヤセる!ダイエット新常識連発 ヤセ時を見逃すなSP(10/9)
ジャガイモもご飯よりだいぶ糖質は少ないですが、
カロリーはご飯よりかなり高いって聞いたことありますし難しいですね。

1 パスタ 69.5g 10 ニンジン 6.3g
2 食パン 44.3g 11 トマト 3.6g
3 ご飯 36.6g 12 しめサバ 1.6g
4 中華麺 27.9g 13 アボカド 0.6g
5 そば 24.0g 14 ゆで玉子 0.2g
6 うどん 20.8g 15 牛カルビ 0.2g
7 かぼちゃ 17.1g 16 豚バラ肉 0.1g
8 ジャガイモ 14.6g 17 甘エビ 0.0g
9 アーモンド 10.0g 18 マグロ 0.0g
このほか、江部先生や中村先生の糖質制限実践レポートで
・醤油(大さじ1杯に糖質が約1.8g含まれ角砂糖約0.5個分に相当)
・ソース(一般的なとんかつソースには大さじ1杯で糖質が約5g含まれる)
・ポン酢(具体的糖質量の紹介無しでしたがポン酢も糖質が多いとのこと)

なども糖質が多い物として取り上げられていましたが、
姫野先生はそこまでストイックにやる必要はないと仰ってました(*^o^*)。



プチ糖質制限のやり方!
江部医師が特別にファミレス(ガスト)でプチ糖質制限のやり方を解説!!

上記の通り、
プチ糖質制限は1日の内夜だけ糖質を抜き、朝と昼は普通に食事して良い、 というダイエット法ですが、

■なぜ夕食の糖質を抜くのが原則なのか?■について、ナレーションでは
朝や昼に糖質を摂った場合
血糖値が上がっても日中の活動で消費され脂肪は溜まらない。」


夜に糖質を摂った場合
糖質は消費されないまま中性脂肪に変わり太りやすくなってしまう」

とのこと。

ということで、
江部先生がガストで頼んだ“ご飯抜き”って点を除けばかなりのボリューム。

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☆メニュー☆ ・柔らかひれかつ和膳の“ご飯抜き” ・若鶏の唐揚げ ・おつまみほうれん草 ・海老と小柱のサラダ

と、とてもダイエット中って雰囲気じゃないですが、

■ここでのポイント■

@ご飯は糖質がいっぱいなので、
 定食を頼む時は勇気を持って断る

※糖質さえ抜けばたんぱく質や脂質を増やしてもOK。
 「糖質制限食は美味しく楽しく」だそうです。

Aとんかつにソースは掛けず、レモンや塩を掛ける
※ソースは結構砂糖が入っていて、一般的なとんかつソースには
 大さじ1杯で糖質が約5g(角砂糖1.3個分)含まれているとのこと。
 江部先生によれば「1日1回くらいソース使わなくてもいいでしょ?」
 とのこと。

Bとんかつ1切れくらいはそのままパクリでOKだが、
 2個目からは片面だけ衣を剥がす

※衣には小麦粉、パン粉が含まれるので結構糖質が多いので
 2切れ目からは衣は片面剥がしてもう片面は残して食感を楽しむ

☆姫野友美医師のコメント☆

「お肉とかお魚でお腹一杯食べても肉700gとか普通の人は食べないので、
そこそこでお腹が一杯になるので満足感があるんですね。
カロリー制限すると、これだけ食べちゃいけないかな、
と思うと空腹感をどうしても味わってしまうんですね。
そういう意味では好きなだけ食べて良いし、腹持ちもいい、
途中でお腹が空かないから間食もしたくなくなるんですね。」
とのこと。

☆新見正則医師のコメント☆

ちょっと太ってる方の1番の食事の多いのは糖質なんです。
だからそれを減らすっていうのが一番簡単ですから効果は早いです」
とのこと。



スーパー糖質制限のやり方!
56歳で体脂肪率8%、糖質制限を極めた中村巧医師の場合

もう1人お医者さんがビデオ出演でしたが、
兵庫県川西市の中村整形外科リハビリクリニック院長の
中村巧(なかむらたくみ)医師です。

中村医師の治療方針は、
100歳を超えても走れる体を作る」なんだそうで、
中村医師の病院にはトレーニングジムがあって
寝たきり防止の為に患者さんに筋肉トレーニングを指導してるんだそうで、
膝の痛みに悩まされていた87歳の小島正男さんって方は先生の指導で
全国マスターズ陸上に出場するまでに改善し、何と金メダルを獲っちゃったそうですが、
中村医師は以前(2012年12月10日)にも主治医が見つかる診療所に出演されて、
スーパー糖質制限食を疲労したんだそうですが、
その時は糖質制限派じゃなくてカロリー制限派(1日1食)の南雲吉則医師も
大絶賛だったみたいです。

それもそのハズで中村先生って痩せてますけどかなりなマッチョで筋肉もりもり。
なので糖質制限だけやってるって訳では無さそうですが、
11年前は体重82kgで体脂肪率が28%だったのが
現在は体重67kg、体脂肪率が8%と15kgの減量と驚異の体脂肪率だそうです。

ということで、中村巧医師のスーパー糖質制限の食事メニューです。

■とある1日の中村医師の食事■
(この日の糖質摂取量は約60gでご飯1杯分相当(ご飯1膳=糖質量約55g)

・朝食
 コップ1杯の水のみ

・昼食
 奥さんの手作り弁当。
 但し、ご飯は無しでサラダはドレッシング抜き
 (玉子と小松菜の炒め物、高野豆腐、インゲンのクリームチーズ和え
 アボカド、モヤシナムル、焼き肉、白身魚のマヨネーズ焼き、野菜サラダ)

・夕食
 行きつけの居酒屋
 焼酎(焼酎は糖質がほぼ0とのこと)
 白子ポン酢だけどポン酢は使わず“すだち”を掛けて食べる

■別の日中村医師の食事■

・昼食
 自宅ですき焼き、野菜の炒め物、サラダ他
 但し、
 サラダはドレッシングを掛けずナッツ(アーモンドスライス?)で味付け、
 すき焼きは肉には味付けせず焼くだけ(関西風すき焼きは糖質が多いとのこと)、
 溶き卵に味を付けるんだそうですが、
 醤油をほんの少々と羅漢果(らかんか)という植物から抽出した天然甘味料を
 加えただけで、それに肉などを付けて食べるってかなりストイック('A`)。

  因みに羅漢果(らかんか)ってノンカロリーだそうですが一番安いのなら

くらいなので(他は異常に高いですが)、まぁ許容範囲というか
結構使えそうな感じではありますけど…すき焼きには… (-。- )。
(その他【楽天】の羅漢果製品)

・夕食
 居酒屋で焼酎、ブリの刺身、牡蠣ポン酢
 但し、
 ブリの刺身は醤油は使わず
 すだちワサビだけで食べる、
 牡蠣ポン酢ももちろんポン酢抜き

中村医師によれば
「刺身に醤油をつける、こういう文化を変えて行かなきゃいけない」
とのこと(゜д゜)。

☆姫野先生のコメント☆

「中村先生、かなり徹底的にされてるのであんなことになってるんだと思うんです。
あそこまでやる必要は全然無いんですね。
我々は醤油も使っても良いし、ポン酢も使っても良いし
全体の量を減らせばよいことなので。」
とのこと。

☆南雲先生のコメント☆

「僕は極端なのが好きなんで、ああいうのはカッコイイなと。」
とのこと(*´∀`)。

尚、今回の主治医が見つかる診療所ではスタンダード糖質制限のやり方は
紹介されませんでしたが、夜については江部康二先生のやり方で良いと思いますし、
姫野先生が以前免疫力UPスペシャルで紹介していた「1日5食健康法」が
スタンダード糖質制限にかなり近いと思いますので、 姫野友美医師の免疫アップメニュー「食べ方1つで若返り?1日5食健康法」 −主治医が見つかる診療所 免疫力UPスペシャル 名医の健康法第3弾 6/17
宜しければ御参考に。

また、
1口30回噛みと肉・卵・チーズ中心の食事をすればDIT(食事誘発性熱産生)がUPし、痩せて、くびれて、バストもアップ!|お腹いっぱい食べても代謝アップでやせる|主治医が見つかる診療所〜カンタン!ラクチン!効果抜群!代謝アップで健康的にやせるSP(9/9) その2
の渡辺信幸先生なんかも割りに近い考え方だと思いますし、

糖質制限でも魚はいくら食べてもOKなわけですし、
血糖値を上げないという点でGLP-1ホルモンを分泌させるのと共通な面がありますし、
やせるホルモン「GLP-1」を大量分泌させる栄養素はEPAと食物繊維だった!|驚異のサバ缶パワーで努力しなくてもやせられる!?|たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学〜身体を老けさせない秘密 第4弾 やせるホルモンで病の元凶・肥満を解消SP(7/30) 本編
工夫や応用可能かなぁと思いました。



糖質制限でも1日100gは糖質を摂取した方が良い!!

番組での糖質制限のまとめ的な部分ですが、
草野所長の
「私達が糖質制限をやるとしたらどの程度を目安にすれば宜しいんでしょうか?」
との質問に対し、

姫野医師
「どんなに頑張っても100gは(糖質を)摂取した方が良いと思うんですね」

「これ、どうしてかっていいますと、
厚労省としては100gは最低限摂取せよ
、ということを言っておりますし、
人間の体の中で実はブドウ糖しか利用できない組織ってあるんですね。
実はこれ、赤血球なんですけど、これは脂肪を使えないので、
最低限必要なブドウ糖は確保したいので、最低100g。」
とのこと。

※ということで、
糖質制限ってわたし的には好きなパターンのダイエット法ですけど、
スーパー糖質制限はお医者さんが自分で体調管理しながらやるならともかく、
ちょっとやり過ぎな気がしますし、糖質制限が体に良くないって意見もありますから、
やるなら数ヶ月程度の短期間かなと思います。

でも、
夜中に脂肪を溜めないって合理性の高いプチ糖質制限はかなり良いですし、
一歩進めるなら姫野先生を真似して昼だけ炭水化物ってのも
良いかなと思いました。



posted by prin at 04:20 | 糖質制限系ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年10月10日

グルテン抜きダイエット(グルテンフリーダイエット)|パン麺類クッキー…小麦粉は止めてお米系に変えれば2ヶ月で10kg以上減量!!|水トク!あの日に帰りたい8 女の体は秋にヤセる!ダイエット新常識連発 ヤセ時を見逃すなSP(10/9)

食べ癖が抜けない、どうしても食欲が抑えられない人は必見!?
食欲がコントロールできる全米で大ブームの最新ダイエット

10/9のTBS系
水トク!あの日に帰りたい8
女の体は秋にヤセる!ダイエット新常識連発 ヤセ時を見逃すなSP
の話題です。

ポイントをとっても簡単に言うと
・パン、ラーメン・うどん・パスタなどの麺類、クッキー、ケーキなど
 小麦粉を含む食品にはグルテンというたんぱく質が含まる

・そのグルテンは脳に作用して食欲を刺激、グルテンを摂りすぎると
 依存症になって食欲がコントロールできなくなってどんどん太る

・2ヶ月間グルテン抜き(グルテンフリー)して、グルテンを含まない米などに変えれば
 10kg減量も夢じゃない

・小麦粉のでんぷんに含まれるアミロペクチンAは砂糖より血糖値を急上昇させるので
 すごく太りやすくなる

・アミロペクチンAは大量にブドウ糖を作ってしまい、
 そのブドウ糖が内臓脂肪や皮下脂肪として蓄積される

・グルテン抜きダイエットは食欲を抑えるほか
 アミロペクチンAを摂取しないという二重の効果がある


なんて感じでしょうか。


番組でグルテン抜きダイエットを教えていた
元ミス・ユニバース・ジャパン公式栄養コンサルタントのエリカ・アンギャルさんと
順天堂大学大学院の白澤卓二教授は既に書籍を出版されてて
(白澤先生はよくテレビにも登場しますし、御自分の書籍もかなりありますが、
番組でチラッと映っていたグルテン関係の書籍は白澤先生の翻訳ですね。)

白澤先生翻訳の書籍の説明には
・今流通している小麦は遺伝子操作された小麦
・遺伝子操作された小麦で1億人のアメリカ人が肥満や高血圧、糖尿病
 心臓や内臓の疾患等で苦しんでる
なんていうことが書いてありますし
レビューにも
・今流通してる小麦の殆どが
 60年代にロックフェラーが遺伝子組み換えした新種の小麦
なんてカキコミがありますから、
「全米で大ブームの最新ダイエット」って
あなた達の国の銭ゲバ財閥の所為だろ〜!!
って言いたくなっちゃいますがヽ(`д´;)/、
日本は小麦なんてほとんど輸入ですから
コチラで対処するしかないですねぇε=( ̄。 ̄;)フゥ。
因みに、
エリカ・アンギャルさんはオーストラリア出身だそうです(^m^ )。



グルテンの過剰摂取するとなぜ太るのか?

エリカ・アンギャルさんによれば
「小麦に入っているグルテンというものなんですけど、
グルテンを食べると食欲をもっと刺激するから常に食べたくなる
とのこと。

白澤卓二教授によれば
グルテンというのは胃の中で分解されてペプチドになるんですが、
そのペプチドの一部は脳に作用して、
麻薬が結合する受容体にグルテンから出てきたペプチドが
結合する
ことが判った
んですよね。
非常に強い作用になりますので、
段々依存というものが発生してくる
依存というのはそれが欲しくなるわけですね。」
とのこと。

ナレーションでは
グルテンは、小麦、大麦、ライ麦に含まれるタンパク質の一つ
ラーメン・パスタ・うどん・パン・ケーキにクッキーなど
様々な食事に含まれている」

「そんなグルテンを毎日のように食べていても太っていない人はたくさん。
そう、
問題は食べる量にあるという。」

最新の研究でグルテンを摂り過ぎぎると食べ過ぎを招くことが分かったという。
グルテンは胃で分解され脳に伝わると
自分の意思とは関係なく身体がどんどんグルテンを求める依存状態に。
そしてこれが、“ついつい食べてしまう”を招き、
ダイエット失敗つながるという。」
とのこと。

また、Wikipediaの説明はダイエットに触れてるワケじゃないんですが、
・小麦などの胚乳内にあるたんぱく質のグリアシンとグルテニンが
 水分と反応してグルテンになる
・グルテンは粘りの元で、小麦粉を水でこねるとグルテンが生成される
ということで、
パンとか麺類、パンケーキ、クッキーとか全部ダメダメですね(´ヘ`;)。
天ぷらの衣とかは普通水に溶くくらいなのでいくらか良い感じですが、
今度は油が・・・・( ̄。 ̄;)。



グルテン抜きダイエットに挑戦した秋本みわさん(仮名 30歳 84kg)の
挑戦前の食事風景

顔出ししてるのに何で仮名なんだかよく判りませんが(≧∇≦)、
秋本さんは10年前は48kgで50kgを常にキープしていたんだそうですが、
結婚してからどんどん太っていったとのこと。
挑戦前はポッコリお腹でたっぷりお腹に脂肪が付き、
CTスキャンで調べると皮下脂肪型+内臓脂肪型、療法の肥満 と診断されていました。

◇秋本さんの食生活◇

朝食⇒ソーセージ玉子丼、味噌汁代わりにインスタントラーメン
(※不味くはないでしょうけどなんか悪趣味(ノз`)。
  しかもラーメンは具無し・・・)

昼食⇒冷や麦
(※夏のビデオ撮りだったみたい)

おやつ⇒菓子パンやお菓子どっさり

夕食⇒甘辛お肉をたっぷり載せた大盛りビビンバ

夜8時⇒御主人帰宅後に、ま〜た一緒にラーメン屋に行って醤油ラーメン

秋本さんの1週間の食事をチェックしたエリカ・アンギャルさんによれば
「麺類、ほんと多いんですね。しかも小麦のものばかりでビックリ!
彼女はグルテン依存症の可能性があります、」
とのこと。

また白澤先生によれば
「グルテンの産物であるペプチドが脳に作用して
+400kcalぐらい麻薬性に食べさせている可能性を示唆する実験データもある」
とのこと。

ナレーションでは
秋本さんが食欲を抑えられなかったのは
グルテンの食べ過ぎによる食欲の暴走の可能性
がある」
グルテン依存によって1日に約400kcalも食べ過ぎてしまうという。
もしこれが続けば太ってしまうのは当たり前」
とのこと。



すぐに分かる!グルテン依存度チェック

3個以上チェックが付いたらグルテン依存になる可能性があるそうです。

□朝食は「ごはん」より「パン」

□パスタ・ラーメンなど食事は一品で済ませがち

□メニューに困ったらとりあえず麺類を頼む

□ケーキやドーナッツ…流行のスイーツはとりあえず試す

□大ブームのパンケーキはもちろん大好物だ

□外食の時は和食より洋食が好み

□お好み焼き・たこ焼き…粉ものには目がない



グルテン抜きダイエットのために
グルテンを多く含む食べ物・グルテンを含まない食べ物チェック

☆グルテンを多く含む食べ物☆

・ラーメン、うどん、パスタなどの麺料理
・パン、ピザ、ケーキ、ドーナッツなど小麦粉を使った食材

☆グルテンが含まれない食べ物☆

・つなぎに小麦粉を使っていない蕎麦、春雨、ビーフン、フォーなどの麺類
・ごはん、餅、だんご
・肉、魚、野菜、どうもろこし、じゃがいもなど芋類、根菜類

(※因みに先日スーパーで成分表見てたら、蕎麦は小麦粉をつなぎに使ってるの
多いですね。10束200円台くらいのはほぼ全滅じゃないかなぁ〜。)



また秋本さんのグルテン抜きダイエット中に
エリカ・アンギャルさんからグルテンの入っていない麺類
の差し入れがあったんですが、これが玄米ビーフンとか玄米パスタ(≧m≦)。

グルテン抜きダイエット中に麺好きで我慢できないとか、
レシピのネタに困る場合はこういうのもアリかなぁ〜って感じですね。
(普段だとちょっとやり過ぎな気がしちゃうでしょうけど。)

それと、2ヶ月だけグルテン抜きで済ませちゃうなら必要無いかなと思いますが、
ある程度恒久的にグルテンフリー目指すなら
こんなのも良いかなぁ〜と思います。
天ぷらや唐揚げの衣にも使えるのがポイント高いですね。

パンとかも食べたい所ですが、逐一グルテンフリーのパン買ってると家計がぁ〜
になりますから、
米粉のパン粉に米パン作れるホームベーカリーなんてパターンもアリかな・・・。
因みに、この米粉パン用ミックス粉もクッキーは勿論、 唐揚げの衣に使えるそうです。



グルテン抜きダイエットは食欲を抑える以外に
小麦粉のでんぷんに含まれるアミロペクチンAを摂取しないので、
内臓脂肪や皮下脂肪も抑えることができる!

エリカ・アンギャルさんによれば
「小麦のでんぷんの部分はアミロペクチンAというでんぷんなんですけど、
普通の砂糖より血糖値を急上昇させるので太りやすくなる
とのこと。

ナレーションでは
「小麦に含まれる炭水化物アミロペクチンAは血糖値を急激に上げ
、 血液中に大量のブドウ糖を作ってしまいます
このブドウ糖、すぐに使われる分以外は肝臓や筋肉に一時保存され、
必要に応じて使われていくのですが、
グルテン依存で小麦を過剰に摂取していると、
ブドウ糖が肝臓や筋肉に保存しきれず
内臓脂肪や皮下脂肪を作り出すことになってしまうのです。」
とのこと。

アミロペクチンについては
WikipediaWeblio辞書
にも一応説明がありますが、AとかBとかまでは分けていないですし、
信頼できそうなサイトも見つからないのでこれ以上の情報はないです。
でも、ここまで具体的な話が出てきてるといずれ他局の番組でも
取り上げられるかもしれませんね。



2ヶ月間完全グルテンカット!グルテン抜きダイエット

エリカ・アンギャルさんによれば
「秋本さんの場合はグルテンカットすると自然に痩せると思います。
グルテンはすごく食欲を刺激するから、カットすると食欲を自然に抑えられるので」
悪循環のスパイラルから出ると元の体重に戻りますので」
とのこと。

ナレーションでは
「バランスの良い食生活を送る人は問題ないが、
グルテンの過剰摂取を続ける秋本さんの場合、
一定期間のグルテン抜きが必要だという」
とのこと。

☆秋本さんのグルテン抜きダイエット開始7日目の結果☆

84kg ⇒ 79.8kg

というわけでわずか7日で4kgダイエットしちゃったことになりますが、
秋本さんの食事は細かい説明はなく、映像だけの部分も多かったですが、
朝のインスタントラーメン⇒味噌汁に変更、
エリカ・アンギャルの差し入れの玄米パスタで作った名称不明なパスタ料理や
汁ビーフン以外は麺類をカットしたくらいでご飯もおかずも最初はかなりたっぷりめ。
それでも少しずつ食事の量が減っていき、カロリーも日を追うごとに少なめに。

☆秋本さんのグルテン抜きダイエット開始2ヶ月後の結果☆

84kg ⇒ 65.8kg

因みに
B 107cm⇒98.9cm で-8.1cm
W 100.5cm⇒80.6cm で-19.9cm
H 106.5cm⇒94.2cm で-12.3cm


とのことで、なんと2ヶ月で-19kgの驚異のダイエットに成功だったんですが、
但し
秋本さん、1ヶ月目でぽっこりお腹もだいぶ解消し、内臓脂肪も減って、
自主的に朝晩2回1時間以上のウォーキングまで始めちゃって、
(疲れにくくなって気持ちいいそうですが)
更にエステまで行っちゃって崩れたラインを整え
なんてやっていたので、
純粋にグルテン抜きダイエットだけでここまで痩せたワケではありません

因みに、秋本さんが行ってたやっていたバイオエステBTBっていうのはコレ。


ナレーションでは
「これは頑固なセルライトを温めながら揉みほぐし、
同時に脂肪に覆われた筋肉も刺激するという最新マシン」
なんだそうですが、
番組では「BTBバイオセルファイア・クワトロ」ってなってましたが、
既に「BTBバイオセルファイアEX」になってるみたいですね('∀`)。
BTBバイオセルファイアって2000円の体験コースとか
もうちょっとお手軽な機械の500円体験コースとか
5〜10分だけですけど5円の体験コースなんてのもありますし(≧∇≦)、
番組に出てた池袋店含めて全国18店舗(っていっても東北・北海道はないみたい)
あるのでお近くの方は行ってみるといいかも。


それと、秋本さん、元の体重が84kgですからものすごい効果になったけど、
元の体重が少なければ効果も減るかなぁ〜とか、
食べて痩せるだけじゃ限界来るの早いかな〜とも思いますが
ウレシイ食べて痩せる系ダイエットですから、
特にどうしても食欲を抑えられなくて太っちゃったって方は やってみる価値あるなぁ〜と思いました。





posted by prin at 10:24 | 糖質制限系ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2013年07月19日

サラダを先に食べるだけの超簡単リバウンドなしダイエットで血液異常大幅改善|長野県の医師達の血管年齢若返りレシピ|主治医が見つかる診療所【免疫力UPスペシャル 名医の健康法第3弾】(7/15) その4

7/15の主治医が見つかる診療所のポイントって「野菜を先に食べる」「タマネギ」「トマト」かも

 主治医が見つかる診療所【免疫力UPスペシャル 名医の健康法第3弾】
 では、もちろん、運動法などのほか
 「減塩」「コレステロール」「中性脂肪」「食物繊維」「ホルモン」など
 多岐にわたるんですが
 番組全体で何度もでてきたのは「野菜を先に食べる」「タマネギ」「トマト
 なんて辺りかな〜なんて思いました。

 「野菜を先に食べる」っていうのは栄養番長姫野友美医師も再三仰ってますし、
 今回はTKO木下隆行さんが実践したダイエットでも
 サラダを先に食べるっていうのがポイントでしたし、
 長野のお医者さん達も血管を若返らせるポイントとして(ダイエット含むですが)
 野菜を先に食べるのがポイントの一つになってました。

 タマネギとトマトは南雲吉則医師のレシピシルクさんのレシピ
 にもありましたし、長野県のお医者さん達のユニークなレシピもあった
 ということで、まとめて書いてみます。

TKO木下隆行さんのサラダを先に食べて大好きなカレーを普通の1人前に抑えるリバウンドなし超簡単ダイエット

 4/8の主治医が見つかる診療所【芸能人徹底検査!人間ドックスペシャル】
 で血液に重大問題が発覚、
 岡部正医師に 「この異常が10年続いたら、たぶんテレビで木下さん見られなくなる」
 と、TKO消滅の危機を伝えられた木下隆行さんが、
 秋津壽男医師に奨められて1ヶ月実践したダイエット方法です。

 TKO木下隆行さん、ダイエット始める前は

 体重112.5kg ウエスト113cmといくらなんでも太り過ぎな超メタボ。
 木下さん超カレー好きなんだそうで、とある1週間のメニューが
 朝食食べたのは1週間で1日だけであとは朝食ヌキですけど
 食べたのがよりによって大盛りカレー、
 朝昼夜あわせて週に5回は大盛りカレー、焼き肉2回、居酒屋1回
 なべ1回であとはロケ弁、おにぎり、パンとかなり無茶(´。` )。

ダイエットのポイントはたった2つ
 @野菜(サラダ)を先に食べる
 Aカレーを1人前(大盛りもダメ)にする。

 (勿論食事がカレー以外でも1人前でしょうけど)。
 ですが、
 サラダを先に食べるとこれだけである程度はお腹が膨れる
 カレーを1人前にしたことで、ゆっくり味わって食べるようになる
 カレー以外の食事でもゆっくり味わって食べるようになって効果波及
 しかも全然つらくなかったそうです。
 因みに、
 サラダ大盛りとかサラダお代わりはOKです。
 これをたった1ヶ月続けただけですが、効果はかなり絶大!

 Before Afterですけど、
 体重
 112.5kg → 108.15kg(4.35kg減)
   ウェスト
 113cm → 106cm(7cm減)

 そして大問題になった血液ですが、
 総コレステロール
 237mg/dL → 222mg/dL(基準値219mg/dL以下)

 とあと1歩のところまで。
 中性脂肪
 318mg/dL → 198mg/dL(基準値149mg/dL以下)

 まだまだ基準値大幅超えですが劇的改善
 超悪玉レムナントコレステロール
 27.9mg/dL → 12.3mg/dL(基準値7.5mg/dL以下)

 こちらもまだまだ基準値超えですが半分以下に劇的改善。
 LDL悪玉コレステロール
 148mg/dL → 110mg/dL(基準値139mg/dL以下)

 これは基準値以下達成!
 γ(ガンマ)-GTP(肝臓の機能を表す)
 126IU/L → 78IU/L(基準値70IU/L以下)

 こちらも基準値まであと1歩。
 ALT(これも肝臓の機能を表す)
 52IU/L → 31IU/L(基準値45IU/L以下)

   と基準値以下達成!
 など(ホントは11項目の検査があった)の他に

 高感度CRP(C反応たんぱく質(炎症時に増加するたんぱく質)の検査で、
 動脈硬化や狭心症など心臓病の診断管理に利用される数値)
 が大幅改善したとのこと。
 因みに基準値はかなり幅があって、番組では許容範囲上限で比較した
 って感じでしたので、たぶんまだまだなんでしょうけど、
 たった1ヶ月でしかも辛くないってスゴイですよね。

 実は、わたし、これに近いことやったことがあって、
 「先にサラダを食べてから」ってすごく良いです¥^−^¥。
 最初よく判らなくて、
 カレーのお皿ぐらいのお皿に普通盛りサラダを食べたら
 それだけでお腹一杯になっちゃて他は食べらなかったので
 減らしましたが、
 サラダってあまり早く食べられないので
 サラダの量を多めにするとかなり効果があります。
 コツは、
 どうしても量を摂るにはキャベツ・レタスあたりが
 ベースになるので飽きちゃうっていうのがあって、
 トッピングにハムとかスモークサーモンをチョット載せると
 アクセントになってドレッシングの量も減ります
 (エビとかツナとかはドレッシングを減らすには味が薄くてインパクト不足)。
 野菜が高い時ならもやしベースで中華サラダとか、
 大根が美味しい季節なら大根の梅ドレッシングサラダ
 なんていうのも良いですよね。

 ただ、木下さんは元々太りすぎなので1ヶ月で4.3kg痩せましたけど、
 この方法だけだと4.3kg痩せるには2〜3ヶ月かかります。
 けれど、楽でリバウンドしにくいのは確かです。

350人の血管年齢を若返らせた大岡診療所所長 内場廉医師

 内場廉(うちばきよし)医師(55歳)は、13年前に長野県に赴任した時、
 なんと体重140kgだったんですが、
 患者さんに口で説明するより先ず身をもって実践ということで、
 わずか半年で60kg減量、
 血管年齢は10年前70歳だったのが、
 現在は55歳に若返ったんだそうです。

 血管年齢とはなんなのか?

 人間の血管は年を重ねるごとに硬くなっていく
 つまり
 血管が硬い=血管年齢が高い
 ということなんですが、
 高血圧や悪玉コレステロールによっても血管の老化が加速する、
 高血圧は、
 血管に常に高い圧力がかかり続けると血管の弾力が失われていく
、  悪玉コレステロールは、
 血管の壁に入り込み、血管の壁が厚くなって弾力が無くなり、
 血液の通り道も狭くなってしまう、
 これが動脈硬化で、心筋梗塞や脳卒中を引き起こす
 とのこと。

内場廉医師の血管若返り法とは?
 ・塩分を極力減らして(1日6g以下)高血圧を防ぐ
 ・野菜中心ので悪玉コレステロールを抑える

 が基本ですね。

 朝食メニュー:タマネギ納豆ご飯
 材料
 納豆            1パック
 さらしタマネギのみじん切り 納豆と同量くらい
 かつお節          たっぷり1掴みくらい
 ねりからし         好みの量
 玄米            100g

 これをよくかき混ぜるだけです。
 長ネギのみじん切りと海苔もトッピングしてるようでした。
 ※まだ試してませんが、さらし玉葱ってかなり味が出ると思いますし、
  意外に美味しいかもしれません。
  南雲先生も「血液サラサラ効果のアリインたっぷり」
  って言ってましたし(^ω^)。
  

 塩気は一切いれないとのこと。
 内場先生によれば
 「こんなもの美味しい訳ねえだろって思ってるでしょ?
 やってみるとなんだ美味しそうじゃない」になるそうで、
 週に4日は食べてる定番メニューだそうです。

 また、味噌汁はどんなに減塩しても1.5gは塩分があるそうで、
 内場先生は2〜3日に1度しか食べないそうです。

 昼食メニュー:韓国風まぜご飯
 内場先生、昼も自宅に帰って自炊だそうです。
 (奥さんはお勤め、お子さんは学校なので)
 作り方
 キュウリ(角切り) 大根(角切り) 大豆の水煮 新生姜(細切り)
 干しエビ 余り物の肉そぼろ

 (分量ははっきりわかりませんが、肉そぼろが小さじ山盛り2杯分くらい
 だったので、目分量で干しエビと新生姜がほぼ同量の小さじ山盛り2杯くらい
 キュウリ、大根、大豆の水煮が小さじ山盛り3杯くらい)

 更に
 韓国唐辛子 小さじ1杯 ごま油 小さじ1杯
 これらを玄米100gとよく混ぜ合わせ
 海苔白ごま
 をトッピングしてできあがり。
 内場先生によれば、
 「食べたことない人はそんなもの野菜サラダの味しかしないと思うでしょ?
 ところがこれが立派に混ぜご飯の味になるんです」だそうで、
 ダイエットの必要な患者さんにも奨めてるそうです。

 繊維質の野菜は噛むのに時間が掛かる
 というがポイントで、
 満腹中枢を刺激して食べ過ぎを防ぐんだそうです。

 因みに夕食は奥さんと1週間交代で内場先生が作るそうで
 野菜中心の豊富なメニューでしたが(レシピはありません)、
 野菜から先に食べるのが重要とのこと。
 野菜から先に食べると糖質の吸収を和らげ血糖値の上昇を抑えるんだそうです。
 (これは姫野先生なども何時も仰ってますね。)
 また長野の人には欠かせないけど塩分の多い野沢菜を
 ドレッシング代わりにサラダにトッピングなんてこともされてました。

39年前に長野県で健康意識を改革した諏訪中央病院名誉院長 鎌田實医師

 鎌田實(かまたみのる)医師の若返り法のポイントの1つも
 減塩によって高血圧を抑えて血管を若々しくすること。
 現在、長野県は男女とも長寿全国1位なんだそうですが、
 野菜消費量でも全国第1位なんだそうです。

 しかし、鎌田医師が赴任した39年前、
 長野県は脳卒中多発地帯で、脳卒中による死亡率が全国でトップクラス
 だったんだそうです。
 長野県は山間の豪雪地帯のため野菜を塩漬けにして冬の蓄えにし、
 海から遠いので魚も塩漬けと、塩分の多い生活だったんだそうです。
 そこで鎌田医師が治療や年間80回にも及ぶ講演を通じて減塩指導を始め、
 地元の主婦の賛同を得て、主婦達と美味しい減塩メニュー、
 具だくさん味噌汁とか
 柑橘類、押す、唐辛子、生姜を使って醤油や味噌がなくても
 美味しく食べられるメニューを考案していったとのこと。

食物繊維で腸をキレイにするレシピ:鎌田式トマト寒天

 2つめの鎌田先生式若返り法が  諏訪で古くから盛んに作られていた
 食物繊維豊富な寒天で「腸をキレイに」ということでした。  しかもそのレシピが「トマト寒天」!
 ということで、材料と作り方を

 材料
 トマトジュース 450ml
 水       50ml
 寒天      4g

 作り方
 @材料を混ぜて鍋で煮込む
 A容器(四角い金属容器など)に入れて冷蔵庫で冷やすして固める

 だけですね@^-^@。
 紹介されていたお宅ではハチミツを混ぜた
 ハチミツ入りトマト寒天にしていました。
 トマトの酸味とハチミツの甘さの相性が抜群なんだそうです。
 子供がいるお宅なんかではナイスメニューじゃないでしょうか。
 

 寒天に含まれる食物繊維で腸をキレイにする

 腸には免疫細胞の約6割が集中しているんだそうで、
 腸内環境を整えると免疫力アップに繋がるとか。

 トマトのリコピン
 抗酸化作用で若返り力を高めるとのこと。
 リコピンについては南雲先生やシルクさんのレシピでも
 取り上げられてましたね。

 もう1つ、鎌田先生の若返りポイントとして
 セロトニンオキシトシンというホルモン分泌についても語られていました。
 セロトニンもオキシトシンも「幸せホルモン」で、
  セロトニン
 自分が幸せになるホルモンだそうです。
 精神を安定させ、気持ちを前向きにし、
 自信とやる気が起きて心が若返るとのこと。
 感動や幸福を感じると分泌されほか、
 頭脳派ダイエット|ゲンキの時間  でも取り上げたように、
 ウォーキングやストレッチなど軽い運動もよいみたいですね。

 また、オキシトシン
 他人を幸せにする時に出てくるホルモンなんだそうです。
 例えば女性が結婚して子供を作ると強くなる、
 子供が感染症にかかって付きっきりで看病しても
 感染しない率が高いんだそうです。
 オキシトシンは感染症や炎症を防いでくれると言われてるんだそうです。
 また、動脈硬化などで傷ついた血管を修復する機能があるとのことでした。




posted by prin at 03:50 | 糖質制限系ダイエット | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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